Školní jídelna

Základní informace a kontakty:
Školní jídelna, Praha 10, Vršovická 68
Mgr. Jaroslav Vrtiška
Tel.: +420 267 093 540
E-mail: info@sjp10.cz
Web: www.sjp10.cz
Počet strávníků v ZŠ a MŠ: 6 500

Školní jídelna, Praha 10, příspěvková organizace. V cílech organizace je v každém případě plnit kvalitu a veškeré normy a nařízení  Evropského parlamentu, znění školského zákona 561/2004 a vyhlášky 107/2005 o školním stravování (odkazy vedou na https://www.jidelny.cz), norem zdravé výživy a hygienických norem spojené s přípravou pokrmů pro školní stravování.

ŠJ, zapsaná v rejstříku škol a školských zařízení, zajišťuje stravování v celkem 17 provozovnách, z toho ve 13 základních školách. Do některých MŠ, které nemají vlastní školní kuchyni, se z této ŠJ jídla dováží. Školní jídelna nabízí žákům základních škol výběr ze dvou hlavních jídel. Řídí se metodikou pro výpočet spotřebního koše potravin ve školních jídelnách. Plnění spotřebního koše pravidelně kontroluje jak vedení organizace, tak Hygienická stanice hlavního města Prahy. Školní jídelna také zaměstnává nutriční terapeutku, která kontroluje jídelní lístky a provádí ochutnávky stravy. Toto jídelně umožňuje poskytovat strávníkům dostatečnou výživu podle zdravotnických doporučení. Organizace školního stravování se řídí vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, ve které je mimo jiné stanoven rozsah služeb školního stravování, úplata za školní stravování daná finančním normativem a výživové normy pro školní stravování. ŠJ je držitelem certifikátu ČSN EN ISO 22000:2006 pro stravovací služby a certifikátu ČSN EN ISO 9001:2016.

 

 

Mohlo by vás také zajímat

Než půjdete na úřad...

Pokud plánujete návštěvu úřadu, doporučujeme nejprve navštívit sekci Životní situace, kde získáte informace o tom, co budete k vyřešení Vaší záležitosti potřebovat.

Mělo by Vám pomoci:

Využijte dětský koutek...

Dětský koutek je do odvolání uzavřen.
Děkujeme za pochopení!

Licence Creative Commons © 2013–2021 MČ Praha 10