Základní informace a kontakty: Školní jídelna, Praha 10, příspěvková organizace, Kodaňská 658/16, 101 00 Praha 10 Ředitel: Jiří Paluska Tel.: +420 734 823 822 E-mail: reditel@sjp10.cz Web: www.sjp10.cz
Školní jídelna, Praha 10, příspěvková organizace. V cílech organizace je v každém případě plnit kvalitu a veškeré normy a nařízení Evropského parlamentu, znění 561/2004 Sb. Školský zákon, 107/2005 Sb. Vyhláška o školním stravování, norem zdravé výživy a hygienických norem spojené s přípravou pokrmů pro školní stravování.
ŠJ, zapsaná v rejstříku škol a školských zařízení, zajišťuje stravování v celkem 16 provozovnách, z toho ve 14 základních školách. Do některých MŠ, které nemají vlastní školní kuchyni, se z této ŠJ jídla dováží. Školní jídelna nabízí žákům základních škol výběr ze dvou hlavních jídel. Řídí se metodikou pro výpočet spotřebního koše potravin ve školních jídelnách. Plnění spotřebního koše pravidelně kontroluje jak vedení organizace, tak Hygienická stanice hlavního města Prahy. Školní jídelna také zaměstnává nutriční terapeutku, která kontroluje jídelní lístky a provádí ochutnávky stravy. Toto jídelně umožňuje poskytovat strávníkům dostatečnou výživu podle zdravotnických doporučení. Organizace školního stravování se řídí vyhláškou č. 107/2005 Sb. o školním stravování, ve které je mimo jiné stanoven rozsah služeb školního stravování, úplata za školní stravování daná finančním normativem a výživové normy pro školní stravování. ŠJ je držitelem certifikátu ČSN EN ISO 22000:2006 pro stravovací služby a certifikátu ČSN EN ISO 9001:2016.