Aktuální články | Kategorie | Hledat | RSS
Všichni, kdo mají rádi dobré a hlavně zdravé jídlo si od května přijdou na své. V Praze 10 se totiž začne pravidelně konat třikrát týdně „Farmářské tržiště“. Kubánské náměstí tak v sobotu 22. května slavnostně ožije v duchu kvalitních sezónních potravin, které nabízejí výhradně čeští dodavatelé. Projekt, který připravila městská část Praha 10 ve spolupráci s občanským sdružením Archetyp, by měl naplnit představy každého milovníka čerstvých a hlavně tuzemských potravin. „Na tržišti bude až 25 stánků, kde budou své potraviny nabízet ti nejlepší farmáři z České republiky,“ uvedl starosta Prahy 10 Vladislav Lipovský (ODS).
V dnešní době se lidé opět vracejí ke zdravé výživě a k lokálním, tedy místním potravinám K tomu jsou potřeba čerstvé a hlavně prověřené suroviny. „Cílem Farmářského tržiště Kubáň je prodávat čerstvé sezónní zemědělské a farmářské produkty od českých pěstitelů, chovatelů a menších výrobců. Charakter farmářského tržiště tak vylučuje prodej zboží nakupovaného z velkoobchodních skladů,“ vysvětlil koncept Jiří Sedláček z Archetypu.
Na „Farmářském tržišti“ si všichni budou moct koupit ty nejlepší vypěstované, či vyrobené produkty, které Česká republika nabízí. Tržiště bude návštěvníkům k dispozici každé úterý a čtvrtek mezi 8 – 18 hodinou a v sobotu mezi 8 – 14 hodinou. Atraktivním lákadlem zde bude také automat na čerstvé mléko přímo od výrobce – společnosti Agro Jesenice, který bude přístupný non-stop sedm dní v týdnu. Návštěvníci se mohou těšit také na vybrané stánky, kde se budou prezentovat čím dál více oblíbené bio potraviny. „Tržiště je ale otevřené všem produktům, i těm bez certifikátů, které jsou pěstovány či vyráběny převážně tradičním ručním způsobem, tradičním způsobem zacházení s půdou a způsobem šetrným k životnímu prostředí,“ upřesnil Sedláček.
Vedle tohoto projektu připravila Městská část Prahy 10 navíc speciální akci, kdy se dětem v základních školách budou pravidelně jednou týdně podávat jídla připravená z bio potravin. „Farmářské tržiště“ bude probíhat až do podzimu a jednotlivé měsíce se ponesou v duchu sezónních potravin. „První tématickou akcí na tržišti bude oslava zahájení jahodové sezóny, „Jahodová sklizeň na Kubáni“, kdy se tržiště na pět týdnů otevře českým jahodářům. Další připravované akce a jejich přesné načasování budou návštěvníci sledovat na informačních tabulích přímo na Tržišti Kubáň, na webových stránkách i na Facebooku, aby informace došly ke všem generačním skupinám.
Více informací na : www.farmarsketrziste.cz anebo na skupině Facebooku „Farmářské tržiště Praha.